西安临潼区检察院开展食品安全检查守护舌尖上的安全

为切实保障机关食堂食品安全管理工作，保障广大干部职工的身体健康，确保机关食品安全方面不出问题。

11月20日，西安临潼区检察院开展了食品安全检查。首先对食堂的制度建设、人员管理、加工操作、清洗消毒、餐厅卫生等进行了全面检查。随后又对食品原材料进货查验记录和索证索票制度进行了仔细查看，要求食堂管理人员做好台账登记和相关记录，同时要求食堂负责人提高政治站位，履行食品安全第一责任人的职责，对检查出的问题及时整改，确保全院干警用餐安全。最后还对食堂操作间和餐厅进行了全方位消毒。

此次食品安全自查，针对性强、重点突出、目的明确，提升了食堂人员的食品安全意识，极大程度上消除了食品安全隐患，今后，该院将继续加大对食堂的检查力度，切实保障全院干警的身体健康和饮食安全。

编辑：刘一笑

审核：姚启明