旬阳市吕河镇人大：开展“舌尖”上的监督 守护好百姓“吃喝”大事

民以食为天，食以安为先。近日来，旬阳市吕河镇人大组织市场监督管理局吕河市场监管所、农业农村综合服务中心等单位深入辖区学校、商超、餐馆、农村饮水水源地等场所开展“舌尖”上的监督，切实做好食品安全与饮水安全监督工作，消除食品安全、饮水安全隐患，让百姓“吃喝”更放心。

食品安全监督，把好食品“安全关”。秋季开学以来，深入全镇9所中小学、幼儿园，对食堂设施设备运转、食材采购及存放、加工制作、食品留样、工作人员健康证等关键环节进行监督，现场反馈检查结果，并对监督过程中发现的问题提出整改意见和措施，要求有关责任部门和人员限期整改。此外，还对辖区内小卖部、餐饮门店等场所进行监督检查，严禁经营者售卖假冒伪劣产品和过期变质食品，让学生吃饱吃好，让群众安心放心，以“零容忍”的态度杜绝食品安全隐患。

饮水安全监督，拧紧饮水“安全阀”。吕河镇人大组织农村饮水管理人员、水厂负责人等定期对安全饮水工程运行情况、取水点保护、水厂泵房运行、供水管网维护、管水员队伍建设情况等进行监督，同时在走村入户开展工作中，逐户查看农户生活用水保障情况。通过监督，截至目前，吕河镇政府维护管网8000余米，专业机构检测取水点水质30余个，配备管水员18名，确保全镇供水体系安全有序运行。

加强安全教育，绷紧安全“思想弦”。在吕河镇人大的紧密配合下，吕河市场监管所就食品安全对该镇74名村（社区）两委干部、80名人大代表和辖区内9所中小学、幼儿园的13名食堂管理员及120余名后勤人员进行专项培训，通过举办食品安全知识讲座和应急演练，让大家了解如何辨别变质食品及食物中毒后如何自救等，进一步提升从业人员的食品安全思想意识。

下一步，吕河镇人大将继续加强监督力度，紧盯“舌尖”上的安全，守护好百姓的“吃喝”大事，为助推吕河镇平安建设和高质量发展贡献人大力量。

编辑：赵佳欣

审核：姚启明